Je "kručení" v břiše signálem hladu?

Určitě jste se všichni setkali se "kručení" v břiše. Tehdy obvykle rychle sáhnete po něčem malém, aby jste volání vašeho žaludku utišili. Je takové řešení správné? Je hlad skutečně náš nepřítel, který způsobuje vředy? Možná někteří z vás už ani nevědí co hlad je, protože si neustále ujídáme vše, co nám tato doba přinesla – bonbóny, sušenky, burgery, hranolky, wafličky, super zdravé bio-eko-raw dobrůtky a další. Jíte 10× denně v malých množstvích, protože jste četli, že to je recept na super postavu. Proč si dát pauzu od "zobkání" dobrot a zaposlouchat se do PROSPĚŠNÉHO "kručení"?

Informaci, že náš trávicí systém velmi úzce komunikuje s mozkem jste určitě slyšeli. Dokonce se už mluví o střevním nervovém systému (ENS) jako o "druhém mozku". Je to docela pochopitelné, protože musí řídit obrovské množství procesů, které souvisejí se zpracováním potravy. Představte si trávicí systém jako továrna, kterou řídí ENS tak, že řídí stahy svalů ve střevní stěně, mění frekvenci a sílu těchto stahů tak, aby tento systém fungoval jako výrobní pás. Odborníci tomuto říkají migrující motorický komplex a my to vnímáme jako "kručení" v břiše. Před tím než se dostanete k závěru musíte pochopit co se děje poté, co se najíte. Trávicí proces začíná již v ústní dutině (nezapomeňte na péči o ní, pravidelné prohlídky u stomatologa jsou velmi potřebné), kde slinná amyláza rozkládá polysacharidy na jednodušší sacharidy. Polykáním se potrava dostává do žaludku, kde se do procesu trávení zapojuje kyselina chlorovodíková (HCl) a jí aktivovaný enzym pepsin, který zahajuje proces rozpadu bílkovin. Poté, co natrávená potrava přijde do tenkého střeva, žaludek začne "odpočívat". Takový odpočinek trvá necelou hodinu a my se za ten čas cítíme velmi příjemně. Takový "odpočinek" žaludku slouží k tomu, aby nasbíral dostatek sil k dokončení procesu trávení, které je doprovázeno silnými kontrakcemi svalů. Na příkaz nervových buněk se otevře pylorus (přechod ze žaludku do střeva), který je za normálních okolností zavřený. Během této fáze dochází k silným kontrakcím svaloviny žaludku a tenkého střeva. Tyto stahy "ždímají", vytlačují do tlustého střeva zbytky potravy, mikrobů, které se přes otevřený pylorus dostaly do žaludku a začaly se tam množit. Tlusté střevo je vybaveno k tomu, aby si s těmito "odpady" poradilo. Tyto procesy tvoří migrující motorický komplex, který pociťujeme jako zmiňované "kručení". Kdyby se v této fázi znovu najíme, tak se vypne naprogramovaný proces čištění resp. "ždímání" a zapne se proces trávení. Tyto dva procesy nedokážou běžet najednou na plné obrátky.

Z toho vyplývá, že pokud si neustále ujídáte dobrůtky mezi hlavními chody, zabraňujete čištění a obávám se, že žádné střevní sprchy, detoxikační trendy kúry, savo a kloktání chlorové vody vás už nezachrání. Takovým životním stylem vás čeká přemnožení nežádoucích mikroorganismů v tenkém střevě, záněty sliznice, syndrom propustnosti střeva a další. Později můžete trpět oslabenou imunitou a nepříjemnými alergickými reakcemi. Důvodem toho všeho je, že ve vašem těle zůstává "odpad" příliš dlouho a přes narušenou sliznici střeva se do vaší krve dostává to, co má končit v kanalizacích. Nepříjemná představa? Myslete na to vždy, když si půjdete štípnout mlsku mezi jídly. Emoce, která vás provází při představě požitku je sice silná, ale vy už víte, co to s vámi udělá a tak nechte zvítězit rozum.